La cooperativa ha sede in una storica cascina ottocentesca, immersa nelle campagna milanese, nelle vicinanze di Cernusco sul Naviglio. Insieme ad altre due cooperative sociali forma il Consorzio Cascina Nibai. La cooperativa “coltiva” principalmente i valori umani e la fraternità, ma soprattutto crede nella possibilità di realizzarli attraverso il lavoro agricolo. Attorno alla cascina si trovano i campi (circa 40 ettari) dove si coltivano cereali e foraggi, utilizzati negli allevamenti aziendali, ma anche frutta e verdura, trasformata nei laboratori aziendali. La cooperativa ha realizzato e gestisce all’interno della cascina un agriturismo e uno spaccio aziendale, aperto il venerdì (dalle 9:00 alle 19:00) e il sabato (dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:00), in cui è possibile trovare, oltre ai prodotti aziendali anche altri prodotti dei produttori biologici locali e del commercio equo e solidale. Nel periodo natalizio vengono inoltre realizzati cesti e confezioni regalo con i prodotti biologici presenti nello spaccio aziendale.
Via al Cavarot
20063 Cernusco sul Naviglio
Tel. 02 9249433
Fax 02 9231771
E-mail consumo@nibai.it
Sito internet www.nibai.it
I prodotti:
Confetture (70% frutta) | Albicocche, fragole, frutti di bosco,lamponi, lemonmela, mele, mirtilli, more, pere, pesche, prugne |
Marmellata (70% frutta) | Arance |
Composte (100% polpa di frutta) | Albicocche, lemonmela, mele, pere, pesche |
Succhi di frutta (70% frutta) | Albicocche, arance, fragole, frutti di bosco,lamponi, mirtilli, more, pere, pesche, prugne |
Conserve in agrodolce | Peperoni |
Conserve sott’aceto | Giardiniera |
Conserve sott’olio | Verdure miste, zucchine, pomodori secchi, peperoni alla pugliese, melanzane, carciofini, zucchine piccanti |
Patè | Carciofi, melanzane, peperoni, peperoncino piccante, crema rustica |
Carne di pollo e carne bovina | Proveniente da animali allevati secondo il metodo biologico |
Carne suina e carne di coniglio | Proveniente da animali alimentati secondo il metodo biologico |